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MessagePosté: 24 Mar 2007, 11:00 
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Robot in Disguise
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_ZaZaZa_ a écrit:
J'ai fait des nems!!!
Toute seule comme une grande et j'ai reussis a les rouler correctement sans m'ennerver.
Je suis satisfaite.Fatiguée mais satisfaite.


Et tu les as pas pris en photo, forcément.

C'est dur à faire, ou pas ?

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MessagePosté: 24 Mar 2007, 12:10 
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Qui-Gon Jinn a écrit:
_ZaZaZa_ a écrit:
J'ai fait des nems!!!
Toute seule comme une grande et j'ai reussis a les rouler correctement sans m'ennerver.
Je suis satisfaite.Fatiguée mais satisfaite.


Et tu les as pas pris en photo, forcément.

C'est dur à faire, ou pas ?


Si !! je les ai pris en photos pour le forum de cuisine mais comme *logiquement* je fais un gateau ce soir, je veux tout y mettre en même temps.

Franchement, c'est tout simple, faut juste que la feuille soit ni trop ni pas assez mouillée.


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MessagePosté: 25 Mar 2007, 13:10 
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Qui-Gon Jinn a écrit:
_ZaZaZa_ a écrit:
J'ai fait des nems!!!
Toute seule comme une grande et j'ai reussis a les rouler correctement sans m'ennerver.
Je suis satisfaite.Fatiguée mais satisfaite.


Et tu les as pas pris en photo, forcément.


Ma soeur l'a effacé pensant que je l'avais déja mise sur le forum de cuisine!Désolée!Ca sera pour une prochaine fois.


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MessagePosté: 26 Mar 2007, 18:34 
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Robot in Disguise
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Qui-Gon Jinn a écrit:
Ok, la salade piémontaise de ED: plus jamais ça!


- Mais Liam t'avais dit que tu prendrai plus jamais la salade piémontaise de ED.

- J'ai menti.

(c'est dégueu - NDQGJ)

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MessagePosté: 26 Mar 2007, 21:04 
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Robot in Disguise
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Ooooh y a le forum de MyBurger qui organise un concours (amical) autour de la création d'un burger maison.

Figure imposée: la présence de champignons.

Je me demande si je vais tenter...

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MessagePosté: 26 Mar 2007, 21:15 
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Si tu tentes, tiens nous au courant.


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MessagePosté: 26 Mar 2007, 21:16 
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Qui-Gon Jinn a écrit:
Ooooh y a le forum de MyBurger qui organise un concours (amical) autour de la création d'un burger maison.

Figure imposée: la présence de champignons.


L'idee est geniale...

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MessagePosté: 26 Mar 2007, 21:21 
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Sur le forum de cuisine que je fréquente, ils font ce genre de chose.
En ce moment c'est "Cuisinons ensemble N° 20 bis - La gelatine ou l'Agar agar".
Ca marche bien ce genre de chose, ça motive et fait participer les gens du forum.


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MessagePosté: 26 Mar 2007, 21:24 
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Dancing Queen
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_ZaZaZa_ a écrit:
Sur le forum de cuisine que je fréquente, ils font ce genre de chose.
En ce moment c'est "Cuisinons ensemble N° 20 bis - La gelatine ou l'Agar agar".
Ca marche bien ce genre de chose, ça motive et fait participer les gens du forum.


Mais c'est sous forme de concours invention ou quelqu'un donne une recette et chacun la teste de son cote?

Au fait une question que je me pose chaque fois et que j'oublie de demander, tu cuisine pour le plaisir ou c'est dans le cadre de ta formation professionnelle?

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MessagePosté: 26 Mar 2007, 21:32 
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juLILO a écrit:
Mais c'est sous forme de concours invention ou quelqu'un donne une recette et chacun la teste de son cote?


Elles votent un "thème" et chacune fait la recette qu'elle veut à partir de ce qui a été voté.
En fait, c'est pas vraiment un concours.Au final, il n'y a pas l'élection de la meilleure préparation.On va dire que c'est des défits qu'elles se lancent.
Je n'ai pas encore participé à ce genre de truc soit parce que c'était trop compliqué, soit par manque de temps (ou "non prise" de temps, interpretez comme vous souhaitez ^^)

juLILO a écrit:
Au fait une question que je me pose chaque fois et que j'oublie de demander, tu cuisine pour le plaisir ou c'est dans le cadre de ta formation professionnelle?


Pour le plaisir.


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MessagePosté: 26 Mar 2007, 21:34 
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_ZaZaZa_ a écrit:
Si tu tentes, tiens nous au courant.


Ouais bah je pensais peut-être à un truc assez simple avec genre pour bun un muffin. Une sauce un peu crémière avec du champignon forcément, de l'ail, peut-être du persil, et un peu d'oignon cru.

Chépas. Mais bon je sens que je vais avoir la flemme d'acheter tous les ingrédients. J'ai jusqu'à mercredi prochain.

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MessagePosté: 26 Mar 2007, 21:35 
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Qui-Gon Jinn a écrit:
Ouais bah je pensais peut-être à un truc assez simple avec genre pour bun un muffin.


un muffin anglais ? ça s'émiette pas mal quand même, pas sûr que ça résiste aux ingrédients d'un burger

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Janet


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MessagePosté: 26 Mar 2007, 21:38 
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Non non j'en avais déjà fait un une fois avec. Ca tenait assez bien la route.

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MessagePosté: 26 Mar 2007, 21:42 
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Dancing Queen
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_ZaZaZa_ a écrit:
Elles votent un "thème" et chacune fait la recette qu'elle veut à partir de ce qui a été voté.


OK donc ca peut etre aussi bien des recettes originales que des recettes trouvees dans des livres... Interessant...

_ZaZaZa_ a écrit:
On va dire que c'est des défits qu'elles se lancent.


Ca permet de faire marcher l'imagination c'est ca qui est bien...

_ZaZaZa_ a écrit:
Pour le plaisir.


Et tu te base que sur des recettes existantes ou tu invente des trucs parfois aussi?

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MessagePosté: 26 Mar 2007, 21:44 
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Dancing Queen
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Janet a écrit:
Qui-Gon Jinn a écrit:
Ouais bah je pensais peut-être à un truc assez simple avec genre pour bun un muffin.


un muffin anglais ? ça s'émiette pas mal quand même, pas sûr que ça résiste aux ingrédients d'un burger


Ha si, il suffit de le faire griller a l'avance. Mufti fait tous ses sandwichs dans des muffins anglais (il met dedans tout ce qui lui passe sous la main, poulet pane, hashbrowns, des legumes, des sauces en tout genre, du bacon, etc...) et ca marche tres bien...

Bon, moi ca m'ecoeure par contre...

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