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MessagePosté: 24 Juin 2016, 16:09 
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Les 32° d'hier nous auront permis de faire une belle découverte : La Tropicale, un glacier de fou, visiblement une institution, avec des recettes improbables et tout bonnement délicieuses. Hier, par exemple, on a goûté Yuzu Espelette (pétillant), Caramel Gingembre (goût de biscuit digestif piquant, excellent), Cacao Whiskey et Banane Coco Sésame.

Ils ont plein de truc du style et je ne saurais que trop vous le conseiller. C'est à Place d'Italie.

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MessagePosté: 24 Juin 2016, 16:22 
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Il me semble que j'y ai mis les pieds une fois, c'était effectivement pas mal.

Mais le meilleur glacier que j'ai testé, c'est Terre Adélice à Lyon. Dans le genre parfums de fou, ça se pose là.

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MessagePosté: 24 Juin 2016, 16:22 
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Citation:
Banane Coco Sésame


Y a que celui là qui pourrait me tenter


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MessagePosté: 24 Juin 2016, 16:25 
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Sir Flashball
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Mr Degryse a écrit:
Citation:
Banane Coco Sésame


Y a que celui là qui pourrait me tenter


La curiosité, la plus grande qualité de Degryse. :mrgreen:

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MessagePosté: 24 Juin 2016, 16:27 
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Niva à Cannes. Rien de compliqué, mais parfait.

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MessagePosté: 24 Juin 2016, 16:31 
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J'aime bien le gingembre mais pas le caramel.

Citation:
Cacao Whiskey


J'adore le whisky mais jamais les cocktails ou on le mélange à autre chose.............

Citation:
Yuzu Espelette


C'est peut être excellent mais sur le papier, je ne vois pas du tout le goût que cela peut avoir.

Alors si on me l'offre, je goûte. Dans un repas imposé, je goute. Par contre en choix personnel d'achat, je n'oserai pas.


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MessagePosté: 24 Juin 2016, 16:31 
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Castorp a écrit:
Il me semble que j'y ai mis les pieds une fois, c'était effectivement pas mal.

Mais le meilleur glacier que j'ai testé, c'est Terre Adélice à Lyon. Dans le genre parfums de fou, ça se pose là.


Je note.


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MessagePosté: 24 Juin 2016, 16:32 
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Castorp a écrit:
Mais le meilleur glacier que j'ai testé, c'est Terre Adélice à Lyon. Dans le genre parfums de fou, ça se pose là.


Oui c'est excellent. Ils en vendent à Paris dans certains magasin Bio d'ailleurs


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MessagePosté: 24 Juin 2016, 16:35 
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Mr Degryse a écrit:
Alors si on me l'offre, je goûte. Dans un repas imposé, je goute. Par contre en choix personnel d'achat, je n'oserai pas.


C'est ça qui est marrant, tester un truc auquel tu n'aurais jamais pensé ! Il faut dire que je me mange de tout, il n'y a presque aucun aliment que je déteste au point de ne pas pouvoir y goûter.
Par exemple chez le glacier évoqué par Castorp, il y a des glaces au fenouil, au potimarron, à la betterave, au thym... Je trouve ça génial.


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MessagePosté: 24 Juin 2016, 16:41 
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Sir Flashball
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Jerónimo a écrit:
Il faut dire que je me mange de tout,


Petit coquin.

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MessagePosté: 24 Juin 2016, 16:42 
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Citation:
il y a des glaces au fenouil, au potimarron, à la betterave, au thym... Je trouve ça génial.


Me choque pas. Ce sont les associations qui me laissent circonspect.

J'adore la glace KALAMANSI BASILIC


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MessagePosté: 24 Juin 2016, 17:19 
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À Los Angeles, j'avais goûté une délicieuse glace au pain. J'aimerais tant la retrouver.

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MessagePosté: 24 Juin 2016, 17:29 
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Sinon, la liste de leurs créations :

Gärten - Thym citron - Verveine amande - Banane Caramel & Sésame - Betterave & Cassis - Bissap Ginger - Cacao Raisin Whisky- Coco Marie Galante - Cannelle Figue - Citron Orange Sanguine - Citron vert Da Chanh - Chataigne Nougat - Chocolat latté & poivre de Zetchuan - Chocolat Madagascar - Chocolat Ben Tre Vietnam - Chocolat Côte D'Ivoire Curaçao Bleu - Datte & Noix - Fraise Menthe - Fleur d’Oranger & Pistache - Fleur de Sakura Soja - Gingembre Caramel- Mandarine Impériale - Miel & Pignon - Mandarine Timut - Mandarine Gingembre - Mandarine Rhum Arrangé - Mojito - Passion & Framboise -Poivron Orange & piment d’Espelette - Rose de Zetchuan - Safran Gingembre - Thé Vert Matcha - Yaourt Grec -Yuzu Espelette - Sésame Noir - Sakura & Cerise Griotte

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MessagePosté: 24 Juin 2016, 18:16 
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ça, c'est très bon :

-Fraise Menthe
- Mandarine Gingembre
- Thé Vert Matcha
- Citron Orange Sanguine

Intéressé :

- Chocolat Madagascar
- Chocolat Ben Tre Vietnam
-Citron vert Da Chanh

Intrigué :
- Poivron Orange & piment d’Espelette
- Safran Gingembre


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MessagePosté: 24 Juin 2016, 18:57 
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Film Freak a écrit:
Les 32° d'hier nous auront permis de faire une belle découverte : La Tropicale, un glacier de fou, visiblement une institution, avec des recettes improbables et tout bonnement délicieuses. Hier, par exemple, on a goûté Yuzu Espelette (pétillant), Caramel Gingembre (goût de biscuit digestif piquant, excellent), Cacao Whiskey et Banane Coco Sésame.

Ils ont plein de truc du style et je ne saurais que trop vous le conseiller. C'est à Place d'Italie.


c'est quoi ces parfums décadents?
ça me fait penser à ces glaciers en Croatie red-bull vodka, pina colada, etc et c'est chaud de trouver une glace à la vanille des familles.


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