Forum de FilmDeCulte

Invention qui ne date pas d'hier et en fait née pratiquement en même temps que la commercialisation, sinon on utilisait des siphons.

Certes mais ça ne s'est démocratisé que récemment.

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CroqAnimement votre

Au Congo, les bières qui sont des institution nationales (voire des marqueurs politiques, le souvenir de Lumumba qui était représentant pour Bralima, le fait que les bières aient un nom enlLingala, français ou swahili) sont assez légères (5% à 7.5 %) et rafraîchissantes, mais vendues typiquement au demi-litres (de facto, comme dans bien des pays d'Afrique, elles sont produites par des filiales soit d'Heineken, soit de Castel, mais elles sont meilleurs que les bières de grande consommation françaises et néerlandaises, la Skol a un peu un goût de Hoegaarden).
La chaleur aidant, malgré la légèreté de la bière, on est rapidement bourré du fait des gros volumes lors des tournées ou repas de fin de journée, et les conversations peuvent être mémorables et échevelées, mais aussi franches et d'une gravité inattendue (et le réel se met souvent à dépasser la fiction).

Elles ont un très fort pouvoir diurétique (j'ai le souvenir d'avoir passé les contrôles de douane de l'ancien aéroport de Kinshasa, particuliers, dans un état second qui en fait était bien en phase avec le processus, en étant guidé comme un avion avec un moteur en panne qui doit atterrir sur un porte-avion).

*il faut mieux ne pas conduire ou envoyer de mails importants après*

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Sur un secrétaire, j'avise deux statuettes de chevaux : minuscules petites têtes sur des corps puissants et ballonés de percherons. Sont-ils africains ? Étrusques ?
- Ce sont des fromages. On me les envoie de Calabre.

Jean-Paul Sartre

Même quand il parle de bière quoi...

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Matrixé

Déjà qu’il est à deux doigts de nous flinguer le topic Vaurien.

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Que lire cet hiver ?
Bien sûr, nous eûmes des orages, 168 pages, 14.00€ (Commander)
La Vie brève de Jan Palach, 192 pages, 16.50€ (Commander)

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Sur un secrétaire, j'avise deux statuettes de chevaux : minuscules petites têtes sur des corps puissants et ballonés de percherons. Sont-ils africains ? Étrusques ?
- Ce sont des fromages. On me les envoie de Calabre.

Jean-Paul Sartre

Depuis que j'ai arrêté de boire des sodas régulierement, il y a genre 6 ans, ça me dégoûte quand j'en prends (s'en vouloir faire le mec qui regarde les autres de haut).
Par contre la bière c'est oui, la belge surtout (pas fan des IPA justement).
D'ailleurs il y a eu un gros boom de bieres artisanales aux US il y a quelques annees. C'est un gros business. J'en ai jamais goûté une qui arrive ne serait ce qu'à la cheville d'une Leffe ou une Chimay.

Mouais, Leffe c'est pas très bon, puis côté artisanal, avec le groupe côté en bourse derrière les Corona et autres trucs pas bon, on a vu mieux quand même.

Oui Leffe c'est Anheuser-Busch InBev ,aussi artisanal que le Coca-Cola.
Ceci dit Hoegaarden est aussi dans ce groupe alors que la production reste locale.
Les Chimay restent par contre en principe des vraies trappistes (mais vu les gros volumes ils doivent être organisés comme une grosse boite).
Par contre je ne savais pas que c'était une abbaye récente (1850), comme apparemment beaucoup des trappistes (sauf la Rochefort apparemment).

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Sur un secrétaire, j'avise deux statuettes de chevaux : minuscules petites têtes sur des corps puissants et ballonés de percherons. Sont-ils africains ? Étrusques ?
- Ce sont des fromages. On me les envoie de Calabre.

Jean-Paul Sartre

Oui effectivement, apples and oranges.
C'était juste pour dire que pour l'instant il n'y a pas beaucoup de bières américaines, meme artisanales, que j'apprécie. Et c'est certainement plus une histoire de goût qu'autre chose (beaucoup d'IPA en fait).
D'ailleurs en parlant de bieres belges, j'étais choqué d'en voir partout ici. Il y a des Leffe dans le grandes surfaces, tu peux trouver des Deliriums, des Chouffes et autres assez facilement aussi.
Ils exportent à fond!

Oui c'est chouette (et c'est pratiquement le premier sujet que les Erasmus et expatriés de moins de 40 ans abordent en général, disons qu'ils demandent rarement ce qu'était l'affaire royale ou d'où vient la NVA), ça assure la prospérité de Louvain (ainsi qu'une forme d'autarcie), mais c'est pas pour cela que le pays va bien tant au plan économique que politique.
Un peu comme avoir la French Touch d'un côté pendant que Matra ou Alstom coulent de l'autre.

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Sur un secrétaire, j'avise deux statuettes de chevaux : minuscules petites têtes sur des corps puissants et ballonés de percherons. Sont-ils africains ? Étrusques ?
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Jean-Paul Sartre

France Q (pour France Culture).

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CroqAnimement votre

Parmi les bières facilement trouvables dans les bars:

1. Chouffe
2. Triple Karmeliet
3. Duvel
4. Leffe (au supermarché: Leffe Rituel, hmm)
(loin derrière)
5. Grimbergen/Affligem, je les confond toujours

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Liam Engle: réalisateur et scénariste

La Leffe c'est immonde et ça ballonne le bide comme pas possible.

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