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Delirium Tremens
 Sujet du message: Re: J'adore facebook
MessagePosté: 27 Aoû 2015, 09:35 
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Alabama a écrit:
Non, quand même ! Sa maman a l'air très bien.

Mouais...

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Delirium Tremens
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Castorp
 Sujet du message: Re: J'adore facebook
MessagePosté: 30 Aoû 2015, 09:11 
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Abyssin
 Sujet du message: Re: J'adore facebook
MessagePosté: 30 Aoû 2015, 09:33 
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Le mec n'y connais rien aux pâtes :D
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Tetsuo
 Sujet du message: Re: J'adore facebook
MessagePosté: 30 Aoû 2015, 12:46 
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Mais grave, y'a plein de recettes avec du jambon ! Et dans la carbo c'est de la pancetta, pas des lardons putain...

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Caribou
 Sujet du message: Re: J'adore facebook
MessagePosté: 30 Aoû 2015, 12:58 
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La pancetta, c'est comme ça qu'ils appellent le lard en Italie.
Tu peux utiliser du guanciale. Mais c'est aussi une sorte de lard.

c'est pas la pancetta que tu peux acheter sous vide chez franprix en tout cas, et qui se déchire sous tes doigts. Rien à voir je pense.
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Alabama
 Sujet du message: Re: J'adore facebook
MessagePosté: 30 Aoû 2015, 13:31 
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Merde, je suis une française pas intégrée, je ne mange pas de cuisses de grenouilles :cry:
BHL, je suis apatride, aide-moi !
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Tetsuo
 Sujet du message: Re: J'adore facebook
MessagePosté: 31 Aoû 2015, 09:33 
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Caribou a écrit:
La pancetta, c'est comme ça qu'ils appellent le lard en Italie.


La confection est pas tout à fait la même. C'est de la poitrine de porc, oui, mais c'est pas coupé pareil, c'est beaucoup plus fin. Tu mets pas des gros dès de lardon dans les pâtes, quoi...

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Caribou
 Sujet du message: Re: J'adore facebook
MessagePosté: 31 Aoû 2015, 09:48 
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Les dés de lardon, je pense qu'ils ne vendent pas ça de toute façon.
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Delirium Tremens
 Sujet du message: Re: J'adore facebook
MessagePosté: 31 Aoû 2015, 09:53 
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Tetsuo a écrit:
Mais grave, y'a plein de recettes avec du jambon ! Et dans la carbo c'est de la pancetta, pas des lardons putain...

Les oeufs sont aussi remplacés par la crème en France la plupart du temps...

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Delirium Tremens
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Castorp
 Sujet du message: Re: J'adore facebook
MessagePosté: 31 Aoû 2015, 09:56 
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Delirium Tremens a écrit:
Tetsuo a écrit:
Mais grave, y'a plein de recettes avec du jambon ! Et dans la carbo c'est de la pancetta, pas des lardons putain...

Les oeufs sont aussi remplacés par la crème en France la plupart du temps...


Yep, j'ai une amie italienne qui fait les gros yeux dès que je luis parle de carbonara à la crème.

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Tetsuo
 Sujet du message: Re: J'adore facebook
MessagePosté: 31 Aoû 2015, 09:59 
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Delirium Tremens a écrit:
Tetsuo a écrit:
Mais grave, y'a plein de recettes avec du jambon ! Et dans la carbo c'est de la pancetta, pas des lardons putain...

Les oeufs sont aussi remplacés par la crème en France la plupart du temps...


Oui, c'est absolument scandaleux.

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Castorp
 Sujet du message: Re: J'adore facebook
MessagePosté: 31 Aoû 2015, 10:04 
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Tetsuo a écrit:
Oui, c'est absolument scandaleux.


T'es vraiment pas intégré, toi.

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Tetsuo
 Sujet du message: Re: J'adore facebook
MessagePosté: 31 Aoû 2015, 10:05 
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Castorp a écrit:
Yep, j'ai une amie italienne qui fait les gros yeux dès que je luis parle de carbonara à la crème.


Cela dit c'est dans le nord de l'Italie qu'ils ont commencé à rajouter de la crème.

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Tetsuo
 Sujet du message: Re: J'adore facebook
MessagePosté: 31 Aoû 2015, 10:07 
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Castorp a écrit:
Tetsuo a écrit:
Oui, c'est absolument scandaleux.


T'es vraiment pas intégré, toi.


Pourtant gamin, j'en ai bouffé des cuisses de grenouilles...




Qui se mangent aussi en Italie d'ailleurs.

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Castorp
 Sujet du message: Re: J'adore facebook
MessagePosté: 31 Aoû 2015, 10:10 
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Je suis sûr que Santelli, c'est d'origine juive.

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