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 Sujet du message: Re: Questions sans réponses
MessagePosté: 02 Oct 2009, 12:21 
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 Sujet du message: Re: Questions sans réponses
MessagePosté: 03 Oct 2009, 07:55 
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Le quoteur fou
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Boisson gazeuse
Les bulles apparaissent à l'ouverture de la bouteille (histoire de pression ?) ou après agitation. Pourquoi ?

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Tennis de Table Bordeaux


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 Sujet du message: Re: Questions sans réponses
MessagePosté: 03 Oct 2009, 11:04 
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Y'a pas une histoire de réaction avec la poussière (qui emprisonne le gaz)... Pareil avec le champagne... (c'est pour ça qu'on essuie les coupes avant avec un chiffon pour déposer de la poussière sinon pas de bulles)

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Delirium Tremens


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 Sujet du message: Re: Questions sans réponses
MessagePosté: 03 Oct 2009, 11:20 
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C'est une simple histoire de pression de gaz dans un liquide.

La bouteille est sous pression, le gaz est dilué dedans. Quand tu l'ouvres, la pression sur le fluide baissant extrêmement rapidement, les bulles se mettent à gonfler et à ressortir. En refermant la bouteille, les bulles vont continuer à sortir du liquide jusqu'à remettre de la pression, et donc arrêter le phénomène. Si tu laisses ouvert, tout le gaz va s'enfuir.


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 Sujet du message: Re: Questions sans réponses
MessagePosté: 03 Oct 2009, 11:38 
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Le quoteur fou
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DD DT a écrit:
une histoire de réaction avec la poussière (qui emprisonne le gaz)

Ca me rappelle vaguement quelque chose qu'on nous avait expliqué lors d'une visite des caves Piper-Heidsieck à Reims.

Noony a écrit:
La bouteille est sous pression, le gaz est dilué dedans. Quand tu l'ouvres, la pression sur le fluide baissant extrêmement rapidement, les bulles se mettent à gonfler et à ressortir. En refermant la bouteille, les bulles vont continuer à sortir du liquide jusqu'à remettre de la pression, et donc arrêter le phénomène. Si tu laisses ouvert, tout le gaz va s'enfuir.

OK


Et pour l'agitation ? Quel rapport avec les bulles ?

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 Sujet du message: Re: Questions sans réponses
MessagePosté: 03 Oct 2009, 12:59 
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J'imagine que pour l'agitation d'un soda, c'est l'instabilité du liquide qui facilite d'échange gazeux avec l'atmosphère (d'écrit par noony).

Par contre la poussière, pour ton histoire de poussière, DD DT, c'est pas esxcactement ça en fait, les bulles de champagnes se "libèrent" à partir des aspérités de la coupe de champ'. dans un contenant en verre parfait, genre matos de laboratoire, pas de joli filet de bulles. Par contre si tu rajoutes, une miette de pain ou un sucre dans ton verre, la c'est tout de suite le geyser.

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 Sujet du message: Re: Questions sans réponses
MessagePosté: 09 Oct 2009, 14:50 
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Le quoteur fou
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Larmes de joie, larmes de peine

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Pourquoi une émotion extrême provoque-t-elle des larmes ? On ne voit pas trop pourquoi la nature nous aurait dotés d'une réaction aussi peu constructive. Ou s'agit il d'un détournement culturel récent (quelques milliers d'années) de notre lave-glace ?

lewis_orne a écrit:
les bulles de champagnes se "libèrent" à partir des aspérités de la coupe de champ'. dans un contenant en verre parfait, genre matos de laboratoire, pas de joli filet de bulles.

Que se passe t-il localement autour d'une aspérité ? Pourquoi le liquide réagit avec une forme de la paroi et pas avec une autre ?

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 Sujet du message: Re: Questions sans réponses
MessagePosté: 09 Oct 2009, 16:15 
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Pourquoi est ce que Skynet avec toute cette technoloie fait des robots avec l'accent autrichien?

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 Sujet du message: Re: Questions sans réponses
MessagePosté: 09 Oct 2009, 16:52 
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http://www.youtube.com/watch?v=kayFrIR-Qfw

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 Sujet du message: Re: Questions sans réponses
MessagePosté: 10 Oct 2009, 21:22 
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Putain, sérieux mec
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sponge a écrit:


J'avais zappé ça, faudrait que je le revoie...

thanks.

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 Sujet du message: Re: Questions sans réponses
MessagePosté: 11 Oct 2009, 20:21 
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Le quoteur fou
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Pourquoi les balles de golf ont elles de crevasses à leur surface ?

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 Sujet du message: Re: Questions sans réponses
MessagePosté: 12 Oct 2009, 08:31 
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Le quoteur fou
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rotary [Bot] a écrit:
Sous une petite pluie, est ce que tu te mouilles moins si tu cours ?

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Intuitivement, je réponds oui. Temps passé sous la pluie. Mais on peut aussi considérer que sous une pluie non diluvienne, on est mouillé proportionnellement au nombre de trajectoires de gouttes d'eau qu'on a coupées. Sur un trajet donné, ce nombre est plus ou moins constant, qu'on le fasse vite ou lentement.

Mythbusters a étudié la question § Youtube (à partir de 5mn24). Quelques tests scientifiques ont eu lieu avant eux sur la question. La réponse (ici) est surprenante.

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 Sujet du message: Re: Questions sans réponses
MessagePosté: 12 Oct 2009, 11:34 
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 Sujet du message: Re: Questions sans réponses
MessagePosté: 12 Oct 2009, 11:57 
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Ca c'est une question sans réponse.

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 Sujet du message: Re: Questions sans réponses
MessagePosté: 12 Oct 2009, 21:28 
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Localisation: Hill Valley
Le mal à la tête des glaces

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Pourquoi on a mal à la tête (particulièrement dans la région frontale) quand on mange / boit trop vite quelque chose de très froid, style milk shake, glace etc. ? Je ne vois pas le rapport.

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