Le fil du pain dont personne n'en a rien à battre : Personne n'y parle de cinéma

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Le fil du pain dont personne n'en a rien à battre

Modérateurs: Film Freak, Mufti, Karlito

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Auteur

Message

Abyssin

Sujet du message: Re: Le fil du pain dont personne n'en a rien à battre

Posté: 28 Fév 2019, 14:03

Expert

Inscription: 23 Juil 2011, 12:46
Messages: 14443

Gnagnagna a écrit:

Alabama a écrit:

Personne pour parler d'un bon pain au maïs...
J'ai fait mon pain pendant un moment (miam le pain à la bière !) mais je m'en suis lassée, j'ai opté pour trouver un bon boulanger :-)

Vous utilisez tous une machine à pain ici ?

Non, pain au mais acheté chez mon boulanger pour ma part.

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Gnagnagna

Sujet du message: Re: Le fil du pain dont personne n'en a rien à battre

Posté: 28 Fév 2019, 15:10

Expert

Inscription: 23 Jan 2019, 12:24
Messages: 383

Castorp a écrit:

Non, je pétris à la main et au batteur quand j'ai la flemme. ET cuisson au four.

Il faut quand même une certaine puissance non ? J'imagine que mon four qui produit une chaleur de 230° C max ne suffira pas.

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Delirium Tremens

Sujet du message: Re: Le fil du pain dont personne n'en a rien à battre

Posté: 28 Fév 2019, 15:41

Sacré trou du cul

Inscription: 19 Juin 2005, 22:59
Messages: 11249

Gnagnagna a écrit:

J'imagine que mon four qui produit une chaleur de 230° C max ne suffira pas.

Non mais le trou d'balle d'Allan oui !

_________________
Delirium Tremens

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Castorp

Sujet du message: Re: Le fil du pain dont personne n'en a rien à battre

Posté: 28 Fév 2019, 16:07

Sir Flashball

Inscription: 23 Déc 2013, 01:02
Messages: 23849

Gnagnagna a écrit:

Castorp a écrit:

Non, je pétris à la main et au batteur quand j'ai la flemme. ET cuisson au four.

Il faut quand même une certaine puissance non ? J'imagine que mon four qui produit une chaleur de 230° C max ne suffira pas.

Le mien monte à 300, et ça suffit, mais j'ai pas encore essayé de faire des pains allemands et compagnie.

_________________
"Je vois ce que tu veux dire, mais..."
"Je me suis mal exprimé, pardon."

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Mickey Willis

Sujet du message: Re: Le fil du pain dont personne n'en a rien à battre

Posté: 28 Fév 2019, 16:44

Expert

Inscription: 14 Oct 2007, 11:11
Messages: 8081

ça vaut le coup de rattraper les 9 pages ou pas ? Je le sens mal

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Lohmann

Sujet du message: Re: Le fil du pain dont personne n'en a rien à battre

Posté: 28 Fév 2019, 16:50

Expert

Inscription: 30 Déc 2015, 16:00
Messages: 8277

Mickey Willis a écrit:

ça vaut le coup de rattraper les 9 pages ou pas ? Je le sens mal

Uniquement si tu voues un culte au pain de mie

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Alabama

Sujet du message: Re: Le fil du pain dont personne n'en a rien à battre

Posté: 28 Fév 2019, 17:36

Sweet Home

Inscription: 04 Juil 2005, 21:46
Messages: 7491
Localisation: Au soleil !

Gnagnagna a écrit:

Castorp a écrit:

Non, je pétris à la main et au batteur quand j'ai la flemme. ET cuisson au four.

Il faut quand même une certaine puissance non ? J'imagine que mon four qui produit une chaleur de 230° C max ne suffira pas.

Il y a plein de recettes de pains à 180° ou 210°. Il est en chaleur tournante ? Si non, effectivement, il faut plus de chaleur que 210.

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Art Core

Sujet du message: Re: Le fil du pain dont personne n'en a rien à battre

Posté: 01 Avr 2019, 20:12

Expert

Inscription: 24 Nov 2007, 21:02
Messages: 28359
Localisation: In the Oniric Quest of the Unknown Kadath

Castorp a écrit:

J'ai fait du pain de mie japonais ce soir, c'est trop bon.

J'ai enfin goûté (pris à Carré Pain de Mie), ma vie ne sera plus jamais la même, merci pour la découverte. Ce moelleux, cette fraîcheur de la mie, cette douceur du goût

. 8€ (donc quasi 1€ la tranche si tu prends les tranches épaisses) mais bordel ça les vaut. Je tenterai celui de Aki la prochaine fois.

_________________
CroqAnimement votre

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