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MessagePosté: 14 Sep 2020, 16:16 
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Et moi je vous balance le troisième résultat de recherche google

https://www.laculturegenerale.com/diffe ... tradition/


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MessagePosté: 14 Sep 2020, 16:49 
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Je préfère aussi la baguette de base.
Pour un bon jambon-beurre des familles.

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MessagePosté: 14 Sep 2020, 17:01 
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Qui-Gon Jinn a écrit:
De toute façon moi j'achète pas de baguette mais le pain "Viking" de la boulangerie Ounissi.


Pain au levain de chez Antoinette à Lyon <3


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MessagePosté: 14 Sep 2020, 23:03 
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Bon et le pain de mie « carré japonais » de la rue Rambuteau, il vaut le coup ?

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MessagePosté: 14 Sep 2020, 23:57 
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Et après c'est les Deliverooistes, les bourgeois.

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MessagePosté: 15 Sep 2020, 01:37 
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Je préfère aussi la tradition mais ce que je voulais dire initialement c'est qu'elle n'a rien de traditionnelle

Et tout vaut mieux que l'horriblé bannette. Qui en fait est cen série correspondre à un certain type de farine je crois


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MessagePosté: 15 Sep 2020, 01:40 
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Film Freak a écrit:
Et après c'est les Deliverooistes, les bourgeois.


La prise de conscience de fou. Mais c'est ça qui est beau en France ou en Italie, la culture de la bonne bouffe n'est pas forcément un truc de classe même si ça l'est un peu quand même.


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MessagePosté: 15 Sep 2020, 05:41 
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Lohmann a écrit:
En tant que fils de boulanger je décrète que Castorp a raison.

Son of a baker?
bmntmp a écrit:
Film Freak a écrit:
Et après c'est les Deliverooistes, les bourgeois.


La prise de conscience de fou. Mais c'est ça qui est beau en France ou en Italie, la culture de la bonne bouffe n'est pas forcément un truc de classe même si ça l'est un peu quand même.

Le Cow-boy a écrit:
Moi c'est la baguette de base à 1euro20 qui m'horripile. Surtout quand elle n'est même plus mangeable 8h plus tard.
Dès que tu commences à taper chez de l'artisan-boulanger de qualité, ça revient cher comparé à il y a 30 ans.
Bon, ça reste un ressenti, je crois que la part de la nourriture dans le budget continue à baisser.
Le truc énervant reste quand même quand ton boulanger justifie une grosse hausse des prix en raison du cours du blé mais ne baisse pas le tarif quand ce même cours baisse.
Dans l'ensemble, c'est plus la qualité du pain des artisans qui a beaucoup baissé. Ou c'est qu'ils sont de moins en moins nombreux. Même si il semble qu'on ait atteint un certain point de médiocrité que ça remonte un peu depuis quelques années. Ou les faux artisans se fournissent chez des industriels qui se sont améliorés.


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MessagePosté: 15 Sep 2020, 05:53 
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Billy Budd a écrit:
Bon et le pain de mie « carré japonais » de la rue Rambuteau, il vaut le coup ?

Selon moi non, selon Art Core oui.


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MessagePosté: 15 Sep 2020, 09:00 
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Film Freak a écrit:
Et après c'est les Deliverooistes, les bourgeois.


T'as vraiment un complexe, toi.

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MessagePosté: 15 Sep 2020, 09:07 
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Et toi, pas d'humour.

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MessagePosté: 15 Sep 2020, 09:13 
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Film Freak a écrit:
Et toi, pas d'humour.


Sur une blague aussi à côté de la plaque, bof.

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MessagePosté: 15 Sep 2020, 09:18 
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CQFD.

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MessagePosté: 15 Sep 2020, 09:19 
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bmntmp a écrit:
Je préfère aussi la tradition mais ce que je voulais dire initialement c'est qu'elle n'a rien de traditionnelle


Back in the days, organic food was called food.


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MessagePosté: 15 Sep 2020, 09:43 
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Localisation: In the Oniric Quest of the Unknown Kadath
Billy Budd a écrit:
Bon et le pain de mie « carré japonais » de la rue Rambuteau, il vaut le coup ?


Faut le prendre avec des tranches bien larges. Tu as l'impression de manger un nuage, c'est assez magique. Après ça coûte une blinde (8€ le pain) et la dernière fois il a commencé à moisir après trois jours :|. On en a acheté trois fois puis on a arrêté.

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