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Le Cow-boy
MessagePosté: 02 Déc 2020, 11:26 
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Garçon-veau
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Inscription: 08 Juil 2005, 15:48
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Les makis ça tue.

Souvenez-vous du BATEAU chez Fusion Sushi les gars.

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Netflix les gars, Netflix.


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bmntmp
MessagePosté: 02 Déc 2020, 11:44 
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Messages: 5303
Une formule à volonté, c'est une incitation déjà à ne pas pénétrer dans un restaurant.
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Qui-Gon Jinn
MessagePosté: 02 Déc 2020, 11:51 
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Robot in Disguise
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Le Cow-boy a écrit:
Souvenez-vous du BATEAU chez Fusion Sushi les gars.
Non mais chez Fusion Sushi tout est super bon, mais surtout c'est pas des makis, c'est des mega-rolls.

Je suis tenté de mettre une photo mais je sens que tous les puristes vont y aller de leur "Mais quelle horreur..."

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Castorp
MessagePosté: 02 Déc 2020, 12:06 
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Sir Flashball
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Qui-Gon Jinn a écrit:

Je suis tenté de mettre une photo mais je sens que tous les puristes vont y aller de leur "Mais quelle horreur..."


Commence pas : c'est toi qui faisais une généralité sur les restos japonais, alors que tu manges dans des cantines chinoises qui servent leurs sushis comme des frites Findus.

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"Je vois ce que tu veux dire, mais..."
"Je me suis mal exprimé, pardon."
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Film Freak
MessagePosté: 02 Déc 2020, 14:04 
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Castorp a écrit:
Film Freak a écrit:
Huhuhu...mais les makis, pire truc à prendre au jap.


Pourquoi ? Un maki bien fait, c'est délicieux.

Je ne compte dans maki que les makis "de base" (algue noir autour du riz avec UN aliment au centre). Je compte pas tous les rolls.

Et donc non, je trouve pas ça délicieux mais basique et on sent trop l'algue.

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Film Freak
MessagePosté: 02 Déc 2020, 14:05 
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Qui-Gon Jinn a écrit:
Film Freak a écrit:
Huhuhu...mais les makis, pire truc à prendre au jap.
Non le pire c'est ceux qui au jap à volonté prennent UN PUTAIN DE BOL DE RIZ.

Si t'as des sashimis, ça le fait.

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Film Freak
MessagePosté: 02 Déc 2020, 14:06 
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Qui-Gon Jinn a écrit:
Castorp a écrit:
Les jap à volonté sont tenus à 99% par des Chinois. Ce sont des usines, pas des restos.
C'est bien ce qu'on dit, Bob parle pas d'un maki fait par un sushi chef à Osaka...

Je parlais pas du maki du jap à volonté. Y a que toi pour qui c'est la seule solution.

Mais comme dit ailleurs, même par un chef, je trouve ça trop simple.

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Film Freak
MessagePosté: 02 Déc 2020, 14:07 
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Qui-Gon Jinn a écrit:
Le Cow-boy a écrit:
Souvenez-vous du BATEAU chez Fusion Sushi les gars.
Non mais chez Fusion Sushi tout est super bon, mais surtout c'est pas des makis, c'est des mega-rolls.

Je suis tenté de mettre une photo mais je sens que tous les puristes vont y aller de leur "Mais quelle horreur..."

Les rolls créatifs c'est la vie.

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Castorp
MessagePosté: 02 Déc 2020, 14:08 
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Sir Flashball
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Film Freak a écrit:
Je ne compte dans maki que les makis "de base" (algue noir autour du riz avec UN aliment au centre). Je compte pas tous les rolls.


Oui, oui, je parle que des makis. Les roll, tels qu'on les sert en France, c'est pas de la bouffe japonaise, c'est inspiré de trucs californiens.
Moi j'adore ça quand c'est bien fait.

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Abyssin
MessagePosté: 02 Déc 2020, 14:09 
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Film Freak a écrit:
Qui-Gon Jinn a écrit:
Film Freak a écrit:
Huhuhu...mais les makis, pire truc à prendre au jap.
Non le pire c'est ceux qui au jap à volonté prennent UN PUTAIN DE BOL DE RIZ.

Si t'as des sashimis, ça le fait.
Un bon katsudon ou curry japonais :P
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Film Freak
MessagePosté: 02 Déc 2020, 14:10 
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Oui oui j'ai conscience que ce n'est pas conforme à la cuisine originelle mais je n'ai jamais trop apprécié ce genre de limitations en cuisine.
Mettez ce que vous voulez sur une pizza, ça sera toujours une pizza même si j'aime pas ce qu'il y a dessus.

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Castorp
MessagePosté: 02 Déc 2020, 14:13 
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Sir Flashball
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Messages: 23448
Film Freak a écrit:
Oui oui j'ai conscience que ce n'est pas conforme à la cuisine originelle mais je n'ai jamais trop apprécié ce genre de limitations en cuisine.
Mettez ce que vous voulez sur une pizza, ça sera toujours une pizza même si j'aime pas ce qu'il y a dessus.


Ah mais ça me pose pas de problème non plus, c'était surtout pour répondre à QGJ qui méconnaît apparemment pas mal la bouffe japonaise.

Les meilleurs rolls du monde, pour moi, ce sont les rolls coréens, les fameux kimbab. Tu mets tout ce que tu veux dedans (rarement du poisson), et c'est à tomber.

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Abyssin
MessagePosté: 02 Déc 2020, 14:31 
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Messages: 14122
Castorp a écrit:
Film Freak a écrit:

Les meilleurs rolls du monde, pour moi, ce sont les rolls coréens, les fameux kimbab. Tu mets tout ce que tu veux dedans (rarement du poisson), et c'est à tomber.
Kimbap ou Gimbap. Et ça tue effectivement
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Qui-Gon Jinn
MessagePosté: 02 Déc 2020, 14:39 
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Robot in Disguise
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Castorp a écrit:
Ah mais ça me pose pas de problème non plus, c'était surtout pour répondre à QGJ qui méconnaît apparemment pas mal la bouffe japonaise.
Qui-Gon Jinn a écrit:
Au "jap" français, qui plus est au jap à volonté, on pourrait arguer que rien n'est bien fait.

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Castorp
MessagePosté: 02 Déc 2020, 14:40 
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Sir Flashball
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Tu cites la mauvaise connerie :
Citation:
C'est bien ce qu'on dit, Bob parle pas d'un maki fait par un sushi chef à Osaka...


:D

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